张爱山，男，1968年4月生，江苏省扬州市广陵区新富贵快餐店负责人。2015年，张爱山在快餐店门口张贴告示，每天提供20份免费盒饭，同时为社区的孤寡老人、困难群众免费送餐，还在店内设置安康驿站，为环卫工人免费提供热水、休息场所。11年来，他自费120多万元，累计送出爱心盒饭超过10万份。他长期结对帮扶社区里的独居老人、困难群众，发展带动400多名商人和居民参与志愿服务。他曾获江苏好人称号。

　　一句家训，种下一生善良的种子

　　张爱山来自农村，母亲是一名“赤脚医生”。在儿时的记忆中，母亲背着药箱走家串户的忙碌身影让他难以忘怀。他常常给母亲搭把手，帮着递药、拿器械。母亲常常叮嘱他：“做人要善良，能帮一把就帮一把。”这句质朴的家训，早已深埋在他心里，也成了他日后反哺社会的精神底色。

　　创业之前，张爱山曾是扬州粉末冶金厂的下岗员工，创业初期他遇到过困难、经历过挫折，后来在社会各界的帮衬下逐步走出困境。如今，他的快餐事业已走过二十多个春秋。他说，是周围人的帮助与支持让他的事业步入正轨；现在，他有义务，也更希望用自己的爱心去帮助别人、回报社会。

　　2008年起，张爱山开始参与扬州民间公益组织的志愿活动，敬老院包饺子、社区打扫卫生、关爱残障人士……都留下了他的身影。他逐渐成为扬州志愿服务圈的“老熟人”。

　　一个戗牌，开启十余年爱心送餐路

　　长期接触老人的经历，让张爱山对空巢、独居、孤寡老人的困境深有体会。志愿服务中他发现，一些老人做饭力不从心，出去买饭也很困难。

　　2015年冬天的一场大雪，彻底点燃了他的行动热情。看着门外厚厚的积雪，张爱山担心老人们买菜不便，便在快餐店门口竖起了一块戗牌：每天提供20份免费盒饭，请过往群众顺路带给邻家老人。从那天起，这块戗牌没再撤下，他的义务送餐路一走就是11年。截至目前，他为弱势群体免费送出的盒饭超过10万份，自掏腰包的送餐支出超120万元。

　　送餐，送着送着，张爱山就成了老人们的“义子”。扬州市广陵区东关街道徐凝门社区的五保户陈爷爷无儿无女，房子拆迁后无处安身。张爱山二话不说，在文峰路附近给他租了房，每天雷打不动地送饭，送生活用品。后来陈爷爷住进敬老院，张爱山每月都会骑车赶到湾头镇，带上老人最爱吃的点心前去看望。在敬老院工作人员眼里，他就是陈爷爷的亲儿子。从陈爷爷生病直到去世的最后时光，张爱山始终守在床前。直到今天，一提起陈爷爷，这个坚毅的汉子依然会眼眶泛红。当地施井社区的殷师傅则把张爱山当成了“救命恩人”，今年55岁的殷师傅因病丧失劳动能力，张爱山常去探望。2019年11月的一天，殷师傅突然打来电话，声音微弱：“张大哥，我心里难受，胸口痛，手脚不能动了。”张爱山心头一紧，立刻微信转钱让他叫救护车。最终，殷师傅被确诊为主动脉夹层撕裂，因送医及时保住了性命。至今，殷师傅逢人便说：“是张大哥救了我这条命。”

　　一份坚守，带动一群人温暖一座城

　　张爱山的善举，像滚雪球一样越滚越大。他在快餐店成立了安康驿站，让环卫工人能喝口热水、歇歇脚；他参与组织“五福临门”慰老行动，陪老人看电影、逛新城、拍笑脸照。更令人欣慰的是，这团火温暖了身边的一群人。在张爱山组织的各项公益活动中，一位蔡先生累计资助8000元；在众筹救助尿毒症患者陈某时，好友刘先生捐了6000元，之后，张爱山团队每年资助1万元，至今已经为陈某家庭募集善款10万余元。考虑到今年陈某的大儿子上高二，小儿子上初三，张爱山等人还承诺一直资助陈某的两个孩子到大学毕业。在他的带动下，身边的志愿者从最初的十几人发展到了400多人。张爱山经常组织他们开展交通指引、敬老院探望、爱心助浴等公益活动，让善意在人与人之间传递。

　　一个人影响一群人，一群人影响一座城。面对“爱心盒饭哥”的称呼，他摆摆手说：“荣誉不重要，称呼不重要，重要的是多做一些有益于社会的事。”

　　从一句质朴的家训，到10万份热腾腾的盒饭；从一个人踽踽独行，到一群人携手同行。张爱山用十余年的光阴，熬出了一锅最浓的人情味。