秋染洪泽，稻浪飘香。10月27日，2026“我们的淮安”读城系列行动走读“水韵淮安”（第3期）“拾稻奇遇记”秋季研学活动启动。活动结合“青年学子读淮安”，组织在淮大学生走进洪泽湖畔，穿行金色稻田、探访生态农场、寻访河工遗存、体验水乡非遗，在行走的课堂中读懂淮安的自然风光、农耕文明与文化根脉。

　　洪泽区岔河镇素有“江淮粮仓”美誉，是国家地理标志产品岔河大米的核心原产地。研学首站，学子们走进岔河稻米基地，在万亩连片稻田里观察水稻长势，了解当地独特的水土条件，循着一粒稻米从播种到成熟的生长脉络，感受丰收背后的辛劳。

　　随后，大家来到岔东绿色食品有限公司，了解稻米种植、加工、储运一体化的现代全产业链，触摸绿色转型、科技赋能乡村振兴的生动实践。

　　淮安大学数理学院2026级新生张金陵说：“到了稻田，第一眼望过去蔚为壮观……从种出水稻到收获，到处理加工，再到烹饪，我了解了我们淮安农业的发达，这让我非常自豪。”

　　一堤锁洪波，千年藏智慧。大家还来到世界文化遗产洪泽湖大堤核心遗址点——周桥大塘。站在古老河工遗存前，同学们探寻大运河防洪治水历史，品读洪泽湖大堤凝聚千年的筑堤智慧，触摸大运河文化的厚重肌理，感悟一代代治水人守护淮水安澜的坚守。

　　在蒋坝非遗工作站，同学们近距离认识传承六百年的蒋坝鱼灯，聆听蒋坝灯会、水乡祭月等民俗故事，亲手体验鱼灯制作流程，在竹篾与彩纸的交织中感受湖畔人家代代相传的生活记忆，领略非遗活态传承的独特魅力。

　　一场行走的研学，也是一场与城市文化的深度对话。稻田的丰收、古堤的智慧、湖畔的非遗，共同汇成水韵淮安的生动篇章，也在青年学子心中播下热爱乡土、传承文脉的种子。