为传承弘扬本土非遗，丰富青少年暑期实践生活，厚植青少年乡土文化情怀。近日，泗洪县归仁镇组织辖区学生走进陈同战非遗绿豆饼工坊，开展“寻味非遗绿豆饼 匠心传承润青春”非遗体验主题活动，让青少年学生近距离接触传统非遗技艺，亲身感受乡土匠心魅力。

　　活动现场气氛热烈盎然。非遗传承人陈同战以现场实操的形式，为青少年学生沉浸式演示归仁非遗绿豆饼的核心制作过程。现场全程实景制作、直观展示，陈同战熟练完成磨浆、摊制、出锅等关键工序，同时细致讲解每一步的核心技巧、火候把控要点和传统制作讲究，并结合手艺传承故事，介绍绿豆饼非遗技艺的历史渊源与本土特色。同学们全程认真观摩、专注细看每一个制作细节，近距离感受传统手工技艺的精妙之处，直观领略本土非遗手艺的独特韵味与匠心底蕴。

　　现场互动氛围十分活跃，同学们全程专注投入、踊跃提问。针对大家好奇的制作难点、风味特色、手艺传承问题，陈同战一一耐心答疑解惑，用接地气的话语化解大家的疑问。在一问一答的互动交流中，同学们进一步了解了归仁绿豆饼非遗技艺的独特之处，深刻认识到一项传统手艺的存续离不开代代坚守与匠心传承。

　　“近距离观摩非遗技艺、聆听传承故事，让我受益匪浅。我真切感受到传统非遗的鲜活生命力与深厚底蕴，深刻体会到非遗传承人的坚守与不易。作为新时代青少年，我应当主动担当文化传承使命，主动学习非遗、传播非遗，以青春力量守护本土文脉、赓续匠心传承，为乡村非遗活化传承贡献青春动能。”陈经纬同学说道。

　　此次非遗体验活动融实践性、趣味性、乡土性于一体，让青少年走出课堂、亲近本土非遗，直观认识归仁特色绿豆饼传统技艺，真切感受乡土文化的深厚底蕴。