一大早，娃一睁眼就安排：“中午吃蒸饺。”我一听，忍不住笑了。几周前的周六，试着做了一顿蒸饺，没想到竟正中她的味蕾。看来味蕾对美食，真的是有记忆的。

　　老母亲（注：自称。哈哈……）偷懒的心，终究抵不过娃一句小小的期盼。此前偶尔生出的“‘职业’倦怠”（注：职业，此处指作为“母亲兼厨娘”的“职业”），也在这一刻悄悄消解。曾几何时，每每捋起袖子用心张罗一桌饭菜，某娃却三两口便草草结束。满桌烟火，常常只剩我一人慢慢品尝。于是索性点外卖，解放双手，乐得清闲。老子言：“五味令人口爽。”我且等她吃腻快餐，主动来向我点餐。如今，机会果然来了。

　　匆匆吃完早饭，趁着菜还新鲜，急忙赶往菜市场。心里快速盘算了家里的存货：粉条碎有，面粉充足，鸡蛋也不缺，只需买一把韭菜便好。不大的菜市场转了一圈，未见韭菜踪影，问过老板才知，原来摆在门口。

　　一位阿姨正将打包好的菜放在韭菜上，低头挑拣着其他蔬菜。 “麻烦您一下，我想买点韭菜。”

　　“这韭菜嫩得很。”阿姨友善地搭话。

　　“是啊。”

　　可一眼望去，便知是现实版的“割韭菜”——许是为了卖相好看、趁季卖个好价，好多细小的韭菜混在稍大的里面。懒得再跑别处，便将就买了些。

　　回到家，烧水、泡粉条，开水和面，再炒好鸡蛋。趁着面团醒发（注：无酵母。放置一段时间后，方便揉光滑）的间隙，择洗韭菜、细细切碎。果不其然，那些细弱的菜叶经不住水流冲刷与指尖轻揉，轻轻一碰便蔫了。

　　面团醒好，搓条、擀皮、包馅，一个人便是一整条流水线。不多时，便万事俱备，只等上锅。等娃将近饿时，大火烧开，蒸上十五分钟，鲜香便溢满了整个屋子。

　　周末，最宜烹饪。在一菜一饭里感受人间烟火，用舌尖的暖意，安抚平日里奔波疲惫的身心。

　　后序：

　　估摸着娃该饿了，便走进厨房，开火蒸饭。

　　闲来无事，蜷在沙发里随手记下这一笔日常流水。孩子从自己的小房间里走出来——许是学了一阵，许是玩了片刻。

　　“饭什么时候好呀？”

　　“差不多还要八分钟。”

　　哈哈……老母亲掐算的“时间”，与孩子实打实的“饿点”，竟只差短短八分钟。

　　这般场景，近得触手可及。可细细回想，又远得仿佛要用光年来丈量。（金陵科技学院人文学院 惠联芳）